Filete de cadera alta de ternera crudo magro, con 3mm de grasa

Beef, round, top round, steak, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, select, raw

Alto en proteinaBajo en carbohidratos

129

kcal

23.1g

prot

3.4g

grasa

carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías129 kcal

Proteína23.1 g

Grasa total3.4 g

Grasa saturada1.1 g

Grasa monoinsaturada1.4 g

Grasa poliinsaturada0.14 g

Colesterol61.0 mg

Minerales

Sodio64.0 mg

Potasio373 mg

Calcio22.0 mg

Hierro2.0 mg

Zinc4.6 mg

Magnesio25.0 mg

Fósforo224 mg

Selenio31.9 mcg

Cobre0.11 mg

Manganeso0.01 mg

Vitaminas

Vitamina E0.29 mg

Vitamina K1.2 mcg

Tiamina (B1)0.10 mg

Riboflavina (B2)0.15 mg

Niacina (B3)6.9 mg

Vitamina B60.68 mg

Folato (B9)14.0 mcg DFE

Vitamina B121.4 mcg

Excelente fuente de Selenio58% DV

Excelente fuente de Vitamina B1256% DV

Excelente fuente de Proteína46% DV

Excelente fuente de Niacina43% DV

Excelente fuente de Zinc42% DV

Buena fuente de Vitamina B640% DV