Filete de rodilla de ternera lado punta magro crudo, sin grasa externa

Beef, round, knuckle, tip side, steak, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, choice, raw

Alto en proteinaBajo en carbohidratos

131

kcal

21.6g

prot

4.3g

grasa

carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías131 kcal

Proteína21.6 g

Grasa total4.3 g

Grasa saturada1.7 g

Grasa monoinsaturada2.0 g

Grasa poliinsaturada0.28 g

Colesterol61.0 mg

Minerales

Sodio61.5 mg

Potasio380 mg

Calcio5.0 mg

Hierro2.2 mg

Zinc5.1 mg

Magnesio24.0 mg

Fósforo214 mg

Selenio31.4 mcg

Cobre0.09 mg

Manganeso0.01 mg

Vitaminas

Vitamina E0.17 mg

Vitamina K0.20 mcg

Tiamina (B1)0.06 mg

Riboflavina (B2)0.17 mg

Niacina (B3)5.5 mg

Vitamina B60.61 mg

Folato (B9)7.0 mcg DFE

Vitamina B123.1 mcg

Excelente fuente de Vitamina B12130% DV

Excelente fuente de Selenio57% DV

Excelente fuente de Zinc46% DV

Excelente fuente de Proteína43% DV

Buena fuente de Vitamina B636% DV

Buena fuente de Niacina34% DV