Medallón de ternera espaldilla tierna magro crudo, sin grasa externa

Beef, chuck, shoulder clod, shoulder tender, medallion, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, select, raw

Alto en proteinaBajo en carbohidratos

142

kcal

20.9g

prot

5.8g

grasa

carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías142 kcal

Proteína20.9 g

Grasa total5.8 g

Grasa saturada2.0 g

Grasa monoinsaturada2.0 g

Grasa poliinsaturada0.34 g

Colesterol58.0 mg

Minerales

Sodio60.0 mg

Potasio366 mg

Calcio5.0 mg

Hierro2.4 mg

Zinc4.4 mg

Magnesio25.0 mg

Fósforo219 mg

Selenio31.8 mcg

Cobre0.13 mg

Manganeso0.02 mg

Vitaminas

Vitamina E0.09 mg

Vitamina K0.20 mcg

Tiamina (B1)0.09 mg

Riboflavina (B2)0.27 mg

Niacina (B3)5.6 mg

Vitamina B60.52 mg

Folato (B9)7.0 mcg DFE

Vitamina B125.1 mcg

Excelente fuente de Vitamina B12212% DV

Excelente fuente de Selenio58% DV

Excelente fuente de Proteína42% DV

Buena fuente de Zinc40% DV

Buena fuente de Niacina35% DV

Buena fuente de Vitamina B631% DV

Buena fuente de Riboflavina21% DV