Filetes de espaldilla ternera superior y centro magros a la plancha, sin grasa externa

Beef, chuck, shoulder clod, shoulder top and center steaks, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, choice, cooked, grilled

Alto en proteinaBajo en carbohidratos

184

kcal

26.1g

prot

8.1g

grasa

carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías184 kcal

Proteína26.1 g

Grasa total8.1 g

Grasa saturada3.0 g

Grasa monoinsaturada3.4 g

Grasa poliinsaturada0.41 g

Colesterol74.0 mg

Minerales

Sodio59.0 mg

Potasio342 mg

Calcio5.0 mg

Hierro2.6 mg

Zinc6.8 mg

Magnesio24.0 mg

Fósforo223 mg

Selenio40.1 mcg

Cobre0.10 mg

Manganeso0.01 mg

Vitaminas

Vitamina E0.18 mg

Vitamina K0.40 mcg

Tiamina (B1)0.07 mg

Riboflavina (B2)0.27 mg

Niacina (B3)5.2 mg

Vitamina B60.57 mg

Folato (B9)11.0 mcg DFE

Vitamina B124.6 mcg

Excelente fuente de Vitamina B12190% DV

Excelente fuente de Selenio73% DV

Excelente fuente de Zinc62% DV

Excelente fuente de Proteína52% DV

Buena fuente de Vitamina B633% DV

Buena fuente de Niacina32% DV

Buena fuente de Riboflavina21% DV