Filete cuchilla superior espaldilla magro a la plancha, sin grasa externa

Beef, chuck, shoulder clod, top blade, steak, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, select, cooked, grilled

Alto en proteinaBajo en carbohidratos

212

kcal

25.4g

prot

11.5g

grasa

carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías212 kcal

Proteína25.4 g

Grasa total11.5 g

Grasa saturada4.3 g

Grasa monoinsaturada4.8 g

Grasa poliinsaturada0.52 g

Colesterol77.3 mg

Minerales

Sodio74.3 mg

Potasio323 mg

Calcio6.3 mg

Hierro3.0 mg

Zinc9.3 mg

Magnesio23.8 mg

Fósforo211 mg

Selenio34.1 mcg

Cobre0.12 mg

Manganeso0.01 mg

Vitaminas

Vitamina E0.15 mg

Vitamina K0.67 mcg

Tiamina (B1)0.09 mg

Riboflavina (B2)0.32 mg

Niacina (B3)3.9 mg

Vitamina B60.40 mg

Folato (B9)6.5 mcg DFE

Vitamina B125.5 mcg

Excelente fuente de Vitamina B12227% DV

Excelente fuente de Zinc85% DV

Excelente fuente de Selenio62% DV

Excelente fuente de Proteína51% DV

Buena fuente de Riboflavina25% DV

Buena fuente de Niacina25% DV

Buena fuente de Vitamina B623% DV