Filete de rodilla ternera lado centro magro a la plancha, sin grasa externa

Beef, round, knuckle, tip center, steak, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, choice, cooked, grilled

Alto en proteinaBajo en carbohidratos

183

kcal

27g

prot

7.5g

grasa

carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías183 kcal

Proteína27.0 g

Grasa total7.5 g

Grasa saturada2.6 g

Grasa monoinsaturada2.8 g

Grasa poliinsaturada0.36 g

Colesterol76.0 mg

Minerales

Sodio51.5 mg

Potasio375 mg

Calcio5.0 mg

Hierro2.5 mg

Zinc6.7 mg

Magnesio26.0 mg

Fósforo239 mg

Selenio39.4 mcg

Cobre0.09 mg

Manganeso0.01 mg

Vitaminas

Vitamina E0.20 mg

Vitamina K0.20 mcg

Tiamina (B1)0.06 mg

Riboflavina (B2)0.21 mg

Niacina (B3)5.3 mg

Vitamina B60.51 mg

Folato (B9)10.0 mcg DFE

Vitamina B123.1 mcg

Excelente fuente de Vitamina B12128% DV

Excelente fuente de Selenio72% DV

Excelente fuente de Zinc61% DV

Excelente fuente de Proteína54% DV

Buena fuente de Niacina33% DV

Buena fuente de Vitamina B630% DV