Entraña fina de ternera, magra, cruda, sin grasa externa

Beef, plate steak, boneless, inside skirt, separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, raw

Alto en proteinaBajo en carbohidratos

164

kcal

21.2g

prot

8.8g

grasa

carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías164 kcal

Proteína21.2 g

Grasa total8.8 g

Grasa saturada3.2 g

Grasa monoinsaturada3.9 g

Grasa poliinsaturada0.44 g

Colesterol64.0 mg

Minerales

Sodio66.0 mg

Potasio272 mg

Calcio6.0 mg

Hierro1.8 mg

Zinc6.3 mg

Magnesio21.0 mg

Fósforo151 mg

Selenio23.0 mcg

Cobre0.09 mg

Manganeso0.09 mg

Vitaminas

Vitamina A2.0 mcg RAE

Vitamina D0.10 mcg

Vitamina E0.14 mg

Vitamina K1.5 mcg

Tiamina (B1)0.06 mg

Riboflavina (B2)0.30 mg

Niacina (B3)5.4 mg

Vitamina B60.44 mg

Folato (B9)3.0 mcg DFE

Vitamina B122.4 mcg

Análisis de densidad nutricional

Excelente fuente de Vitamina B1299% DV

Excelente fuente de Zinc57% DV

Excelente fuente de Proteína42% DV

Excelente fuente de Selenio42% DV

Buena fuente de Niacina34% DV

Buena fuente de Vitamina B626% DV

Buena fuente de Riboflavina23% DV

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