Solomillo superior sin hueso, magro, crudo, sin grasa externa

Beef, loin, top sirloin petite roast/filet, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, choice, raw

Alto en proteinaBajo en carbohidratos

132

kcal

23g

prot

4.4g

grasa

carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías132 kcal

Proteína23.0 g

Grasa total4.4 g

Grasa saturada1.4 g

Grasa monoinsaturada1.9 g

Grasa poliinsaturada0.14 g

Colesterol68.0 mg

Minerales

Sodio65.0 mg

Potasio395 mg

Calcio5.0 mg

Hierro2.2 mg

Zinc5.2 mg

Magnesio25.0 mg

Fósforo222 mg

Selenio28.4 mcg

Cobre0.10 mg

Vitaminas

Vitamina A2.0 mcg RAE

Vitamina D0.10 mcg

Vitamina K1.5 mcg

Tiamina (B1)0.06 mg

Riboflavina (B2)0.18 mg

Niacina (B3)5.9 mg

Vitamina B60.66 mg

Folato (B9)4.0 mcg DFE

Vitamina B123.2 mcg

Excelente fuente de Vitamina B12135% DV

Excelente fuente de Selenio52% DV

Excelente fuente de Zinc47% DV

Excelente fuente de Proteína46% DV

Buena fuente de Vitamina B639% DV

Buena fuente de Niacina37% DV