Carne de solomillo cap sin hueso, magra, cruda, con 3mm de grasa

Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, select, raw

Alto en proteinaBajo en carbohidratos

128

kcal

21.4g

prot

4.7g

grasa

carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías128 kcal

Proteína21.4 g

Grasa total4.7 g

Grasa saturada1.6 g

Grasa monoinsaturada2.1 g

Grasa poliinsaturada0.18 g

Colesterol67.0 mg

Minerales

Sodio52.0 mg

Potasio355 mg

Calcio5.0 mg

Hierro2.0 mg

Zinc5.6 mg

Magnesio24.0 mg

Fósforo213 mg

Selenio28.6 mcg

Cobre0.07 mg

Vitaminas

Vitamina A2.0 mcg RAE

Vitamina D0.10 mcg

Vitamina K1.5 mcg

Tiamina (B1)0.07 mg

Riboflavina (B2)0.20 mg

Niacina (B3)5.4 mg

Vitamina B60.54 mg

Folato (B9)3.0 mcg DFE

Vitamina B122.6 mcg

Excelente fuente de Vitamina B12110% DV

Excelente fuente de Selenio52% DV

Excelente fuente de Zinc51% DV

Excelente fuente de Proteína43% DV

Buena fuente de Niacina34% DV

Buena fuente de Vitamina B632% DV