Judías negras crudas

Beans, black, mature seeds, raw

Alto en proteinaBajo en grasaRico en fibra
340
kcal
21.4g
prot
1.2g
grasa
62.8g
carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías340 kcal
Proteína21.4 g
Grasa total1.2 g
Grasa saturada0.30 g
Grasa monoinsaturada0.10 g
Grasa poliinsaturada0.50 g
Carbohidratos62.8 g
Fibra15.5 g
Minerales
Sodio7.0 mg
Potasio1490 mg
Calcio142 mg
Hierro6.9 mg
Zinc2.9 mg
Magnesio166 mg
Fósforo396 mg
Selenio3.2 mcg
Cobre0.92 mg
Manganeso1.0 mg
Vitaminas
Vitamina E0.21 mg
Vitamina K5.6 mcg
Tiamina (B1)0.90 mg
Riboflavina (B2)0.19 mg
Niacina (B3)2.0 mg
Vitamina B60.29 mg
Folato (B9)444 mcg DFE

Análisis de densidad nutricional

Excelente fuente de Folato111% DV
Excelente fuente de Cobre102% DV
Excelente fuente de Tiamina75% DV
Excelente fuente de Fibra55% DV
Excelente fuente de Manganeso45% DV
Excelente fuente de Proteína43% DV
Buena fuente de Magnesio39% DV
Buena fuente de Hierro38% DV
Buena fuente de Potasio32% DV
Buena fuente de Fósforo32% DV
Buena fuente de Zinc27% DV

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