Tapa de ternera, cruda, sin grasa externa

Beef, round, top round roast, boneless, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, raw

Alto en proteinaBajo en carbohidratos

127

kcal

23.4g

prot

3.6g

grasa

carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías127 kcal

Proteína23.4 g

Grasa total3.6 g

Grasa saturada1.4 g

Grasa monoinsaturada1.6 g

Grasa poliinsaturada0.25 g

Colesterol62.0 mg

Minerales

Sodio55.0 mg

Potasio309 mg

Calcio13.0 mg

Hierro2.3 mg

Zinc3.7 mg

Magnesio12.0 mg

Fósforo219 mg

Selenio21.9 mcg

Cobre0.05 mg

Manganeso0.00 mg

Vitaminas

Vitamina A3.0 mcg RAE

Vitamina E0.23 mg

Vitamina K1.5 mcg

Tiamina (B1)0.06 mg

Riboflavina (B2)0.23 mg

Niacina (B3)6.5 mg

Vitamina B60.63 mg

Folato (B9)4.0 mcg DFE

Vitamina B121.6 mcg

Excelente fuente de Vitamina B1268% DV

Excelente fuente de Proteína47% DV

Excelente fuente de Niacina41% DV

Buena fuente de Selenio40% DV

Buena fuente de Vitamina B637% DV

Buena fuente de Zinc34% DV