Redondo de ternera, magro, crudo, sin grasa externa

Beef, round, eye of round roast, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, raw

Alto en proteinaBajo en carbohidratos

123

kcal

23.4g

prot

3.2g

grasa

carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías123 kcal

Proteína23.4 g

Grasa total3.2 g

Grasa saturada1.1 g

Grasa monoinsaturada1.3 g

Grasa poliinsaturada0.24 g

Colesterol59.0 mg

Minerales

Sodio52.5 mg

Potasio322 mg

Calcio13.0 mg

Hierro1.5 mg

Zinc3.4 mg

Magnesio12.0 mg

Fósforo222 mg

Selenio22.7 mcg

Cobre0.04 mg

Manganeso0.00 mg

Vitaminas

Vitamina A1.5 mcg RAE

Vitamina E0.26 mg

Vitamina K1.5 mcg

Tiamina (B1)0.06 mg

Riboflavina (B2)0.18 mg

Niacina (B3)6.8 mg

Vitamina B60.65 mg

Folato (B9)4.0 mcg DFE

Vitamina B121.8 mcg

Excelente fuente de Vitamina B1273% DV

Excelente fuente de Proteína47% DV

Excelente fuente de Niacina42% DV

Excelente fuente de Selenio41% DV

Buena fuente de Vitamina B638% DV

Buena fuente de Zinc31% DV