Pecho de ternera (parte plana), magro, estofado, con 3mm de grasa

Beef, brisket, flat half, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, braised

Alto en proteinaBajo en carbohidratos

196

kcal

33.2g

prot

grasa

carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías196 kcal

Proteína33.2 g

Grasa total6.0 g

Grasa saturada2.3 g

Grasa monoinsaturada2.5 g

Grasa poliinsaturada0.21 g

Colesterol97.0 mg

Minerales

Sodio54.0 mg

Potasio266 mg

Calcio16.0 mg

Hierro2.8 mg

Zinc8.0 mg

Magnesio22.0 mg

Fósforo204 mg

Selenio34.0 mcg

Cobre0.12 mg

Manganeso0.01 mg

Vitaminas

Vitamina E0.47 mg

Vitamina K1.7 mcg

Tiamina (B1)0.07 mg

Riboflavina (B2)0.21 mg

Niacina (B3)4.8 mg

Vitamina B60.32 mg

Folato (B9)11.0 mcg DFE

Vitamina B122.4 mcg

Excelente fuente de Vitamina B12101% DV

Excelente fuente de Zinc73% DV

Excelente fuente de Proteína66% DV

Excelente fuente de Selenio62% DV

Buena fuente de Niacina30% DV