Redondo de ternera, magro, crudo, con 3mm de grasa

Beef, round, eye of round, roast, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw

Alto en proteinaBajo en carbohidratosBajo en grasa

124

kcal

22.6g

prot

grasa

carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías124 kcal

Proteína22.6 g

Grasa total3.0 g

Grasa saturada1.0 g

Grasa monoinsaturada1.3 g

Grasa poliinsaturada0.13 g

Colesterol59.0 mg

Minerales

Sodio60.0 mg

Potasio357 mg

Calcio20.0 mg

Hierro2.0 mg

Zinc4.3 mg

Magnesio25.0 mg

Fósforo219 mg

Selenio28.8 mcg

Cobre0.10 mg

Manganeso0.01 mg

Vitaminas

Vitamina E0.28 mg

Vitamina K1.1 mcg

Tiamina (B1)0.09 mg

Riboflavina (B2)0.15 mg

Niacina (B3)6.8 mg

Vitamina B60.67 mg

Folato (B9)13.0 mcg DFE

Vitamina B121.6 mcg

Excelente fuente de Vitamina B1267% DV

Excelente fuente de Selenio52% DV

Excelente fuente de Proteína45% DV

Excelente fuente de Niacina42% DV

Buena fuente de Zinc39% DV

Buena fuente de Vitamina B639% DV