Contra de ternera, magra, al horno, con 3mm de grasa

Beef, round, bottom round, roast, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked

Alto en proteinaBajo en carbohidratos

171

kcal

27.8g

prot

6.2g

grasa

carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías171 kcal

Proteína27.8 g

Grasa total6.2 g

Grasa saturada2.1 g

Grasa monoinsaturada2.6 g

Grasa poliinsaturada0.25 g

Colesterol76.5 mg

Minerales

Sodio36.5 mg

Potasio228 mg

Calcio6.0 mg

Hierro2.4 mg

Zinc4.8 mg

Magnesio19.0 mg

Fósforo176 mg

Selenio31.6 mcg

Cobre0.07 mg

Manganeso0.01 mg

Vitaminas

Vitamina E0.37 mg

Vitamina K1.6 mcg

Tiamina (B1)0.06 mg

Riboflavina (B2)0.17 mg

Niacina (B3)5.2 mg

Vitamina B60.38 mg

Folato (B9)9.0 mcg DFE

Vitamina B121.6 mcg

Excelente fuente de Vitamina B1266% DV

Excelente fuente de Selenio57% DV

Excelente fuente de Proteína56% DV

Excelente fuente de Zinc44% DV

Buena fuente de Niacina32% DV

Buena fuente de Vitamina B622% DV