Punta de pecho de ternera estofada magra, con 3mm de grasa

Beef, brisket, flat half, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, select, cooked, braised

Alto en proteinaBajo en carbohidratos

189

kcal

33.2g

prot

5.2g

grasa

carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías189 kcal

Proteína33.2 g

Grasa total5.2 g

Grasa saturada2.0 g

Grasa monoinsaturada2.2 g

Grasa poliinsaturada0.18 g

Colesterol98.0 mg

Minerales

Sodio55.0 mg

Potasio273 mg

Calcio17.0 mg

Hierro2.8 mg

Zinc8.2 mg

Magnesio22.0 mg

Fósforo209 mg

Selenio38.3 mcg

Cobre0.11 mg

Manganeso0.01 mg

Vitaminas

Vitamina E0.41 mg

Vitamina K1.5 mcg

Tiamina (B1)0.07 mg

Riboflavina (B2)0.20 mg

Niacina (B3)4.8 mg

Vitamina B60.31 mg

Folato (B9)11.0 mcg DFE

Vitamina B122.2 mcg

Excelente fuente de Vitamina B1293% DV

Excelente fuente de Zinc74% DV

Excelente fuente de Selenio70% DV

Excelente fuente de Proteína66% DV

Buena fuente de Niacina30% DV