Falda de ternera, magra, cruda, sin grasa externa

Beef, flank, steak, separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, raw

Alto en proteinaBajo en carbohidratos

139

kcal

21.5g

prot

5.2g

grasa

carbs

Información nutricional

por 100g

Calorías139 kcal

Proteína21.5 g

Grasa total5.2 g

Grasa saturada2.1 g

Grasa monoinsaturada2.0 g

Grasa poliinsaturada0.19 g

Colesterol61.0 mg

Minerales

Sodio54.0 mg

Potasio341 mg

Calcio22.5 mg

Hierro1.6 mg

Zinc3.9 mg

Magnesio22.5 mg

Fósforo202 mg

Selenio27.9 mcg

Cobre0.07 mg

Manganeso0.01 mg

Vitaminas

Vitamina E0.30 mg

Vitamina K1.2 mcg

Tiamina (B1)0.07 mg

Riboflavina (B2)0.11 mg

Niacina (B3)6.5 mg

Vitamina B60.60 mg

Folato (B9)13.0 mcg DFE

Vitamina B120.98 mcg

Excelente fuente de Selenio51% DV

Excelente fuente de Proteína43% DV

Excelente fuente de Vitamina B1241% DV

Excelente fuente de Niacina40% DV

Buena fuente de Vitamina B636% DV

Buena fuente de Zinc35% DV