Salteado ligero de gambas con calabacín

Mpor Misura
22 min2 porcionesFácil
cenaalto-en-proteinasin-glutenbajo-en-calorias
⚠ Alérgenos detectadosCrustáceos

Ingredientes

Preparación

  1. 1

    Calienta aceite de oliva en un wok a fuego alto.

  2. 2

    Saltea gambas 4 minutos removiendo constantemente.

  3. 3

    Agrega calabacín y saltea 3 min más. Incorpora ajo. Sazona con sal y sirve.

Nutrición por porción
145kcal
Leucina504 mg
Lisina551 mg
Valina294 mg
Fenilalanina264 mg
Isoleucina279 mg
Treonina232 mg
Metionina166 mg
Histidina138 mg
Triptófano69 mg
Almidón1.6 g
Azúcares1.9 g
Fibra0.9 g
Grasas saturadas1.2 g
Grasas insaturadas6.7 g
Grasas monoinsaturadas5.6 g
Grasas poliinsaturadas1.0 g
Omega 30.1 g
ALA107 mg
DHA38 mg
EPA37 mg
Omega 60.8 g
Grasas trans0.0 g
Colesterol108 mg
Vitamina A28 µg
Vitamina C15 mg
Vitamina D0.0 µg
Vitamina E2 mg
Vitamina K8 µg
Vitamina B1 (Tiamina)0.1 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)0.1 mg
Vitamina B3 (Niacina)1 mg
Vitamina B5 (Ác. pantoténico)0.3 mg
Vitamina B60.2 mg
Biotina (B8)3 µg
Vitamina B9 (Folato)25 µg
Vitamina B120.4 µg
Colina39 mg
Macrominerales
Calcio66 mg
Fósforo208 mg
Magnesio36 mg
Sodio652 mg
Potasio357 mg
Oligoelementos
Hierro0.7 mg
Zinc1 mg
Cobre0.3 mg
Manganeso0.2 mg
Selenio12 µg
Yodo28 µg

Calculado automáticamente desde nuestra base de datos

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