Sopa de tomate con cebolla

Name: Sopa de tomate con cebolla
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 100g Tomate; 60g Cebolla; 10g Ajo; 15g Aceite de oliva; 2g Sal

Mpor Misura

30 min4 porcionesFácil

almuerzoveganosin-glutenbajo-en-calorias

Ingredientes

100g Tomate
60g Cebolla
10g Ajo
15g Aceite de oliva
2g Sal

Preparación

1
Sofríe cebolla picada en aceite de oliva hasta transparente.
2
Agrega tomate troceado y caldo vegetal hasta cubrir.
3
Cuece 15-20 minutos hasta ablandar.
4
Tritura con batidora hasta obtener textura suave. Deja textura algo gruesa. Sazona y sirve.

Nutrición por porción

47kcal

Leucina18 mg

Lisina19 mg

Valina15 mg

Fenilalanina15 mg

Isoleucina12 mg

Treonina14 mg

Metionina4 mg

Histidina8 mg

Triptófano5 mg

Almidón1.3 g

Azúcares1.3 g

Fibra0.6 g

Grasas saturadas0.5 g

Grasas insaturadas3.2 g

Grasas monoinsaturadas2.7 g

Grasas poliinsaturadas0.4 g

Omega 3—

ALA30 mg

DHA—

EPA—

Omega 60.4 g

Grasas trans—

Colesterol—

Vitamina A11 µg

Vitamina C5 mg

Vitamina D—

Vitamina E0.7 mg

Vitamina K4 µg

Vitamina B1 (Tiamina)0.0 mg

Vitamina B2 (Riboflavina)0.0 mg

Vitamina B3 (Niacina)0.2 mg

Vitamina B5 (Ác. pantoténico)0.1 mg

Vitamina B60.1 mg

Biotina (B8)0.5 µg

Vitamina B9 (Folato)7 µg

Vitamina B12—

Colina3 mg

Macrominerales

Calcio11 mg

Fósforo14 mg

Magnesio5 mg

Sodio196 mg

Potasio91 mg

Oligoelementos

Hierro0.2 mg

Zinc0.1 mg

Cobre0.0 mg

Manganeso0.1 mg

Selenio0.4 µg

Yodo0.9 µg

Calculado automáticamente desde nuestra base de datos