Stir fry de solomillo de cerdo con champiñón

Mpor Misura
22 min2 porcionesMedia
almuerzoalto-en-proteinasin-gluten

Ingredientes

Preparación

  1. 1

    Calienta aceite de oliva en un wok a fuego alto.

  2. 2

    Saltea solomillo de cerdo 4 minutos removiendo constantemente.

  3. 3

    Agrega champiñón y saltea 3 min más. Incorpora salsa de soja. Sazona con sal y sirve.

Nutrición por porción
178kcal
Leucina1579 mg
Lisina1707 mg
Valina1046 mg
Fenilalanina794 mg
Isoleucina916 mg
Treonina854 mg
Metionina506 mg
Histidina797 mg
Triptófano205 mg
Almidón0.3 g
Azúcares1.0 g
Fibra0.5 g
Grasas saturadas2.0 g
Grasas insaturadas8.9 g
Grasas monoinsaturadas7.7 g
Grasas poliinsaturadas1.3 g
Omega 30.0 g
ALA69 mg
DHA—
EPA—
Omega 61.2 g
Grasas trans0.0 g
Colesterol49 mg
Vitamina A—
Vitamina C1 mg
Vitamina D0.3 µg
Vitamina E1 mg
Vitamina K5 µg
Vitamina B1 (Tiamina)0.7 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)0.5 mg
Vitamina B3 (Niacina)7 mg
Vitamina B5 (Ác. pantoténico)1 mg
Vitamina B60.6 mg
Biotina (B8)7 µg
Vitamina B9 (Folato)9 µg
Vitamina B120.4 µg
Colina69 mg
Macrominerales
Calcio6 mg
Fósforo261 mg
Magnesio25 mg
Sodio498 mg
Potasio527 mg
Oligoelementos
Hierro1 mg
Zinc2 mg
Cobre0.2 mg
Manganeso0.0 mg
Selenio36 µg
Yodo3 µg

Calculado automáticamente desde nuestra base de datos

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