Stir fry nocturno de bacalao con tomate

Mpor Misura
22 min2 porcionesMedia
cenaalto-en-proteinasin-gluten
⚠ Alérgenos detectadosPescado

Ingredientes

Preparación

  1. 1

    Calienta aceite de oliva en un wok a fuego alto.

  2. 2

    Saltea bacalao 4 minutos removiendo constantemente.

  3. 3

    Agrega tomate y saltea 3 min más. Incorpora zumo de limón. Sazona con sal y sirve.

Nutrición por porción
140kcal
Leucina1100 mg
Lisina1244 mg
Valina697 mg
Fenilalanina535 mg
Isoleucina625 mg
Treonina599 mg
Metionina398 mg
Histidina400 mg
Triptófano152 mg
Almidón0.6 g
Azúcares1.7 g
Fibra0.6 g
Grasas saturadas1.2 g
Grasas insaturadas6.6 g
Grasas monoinsaturadas5.6 g
Grasas poliinsaturadas1.0 g
Omega 30.1 g
ALA61 mg
DHA90 mg
EPA48 mg
Omega 60.8 g
Grasas trans—
Colesterol32 mg
Vitamina A30 µg
Vitamina C13 mg
Vitamina D0.7 µg
Vitamina E2 mg
Vitamina K9 µg
Vitamina B1 (Tiamina)0.1 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)0.1 mg
Vitamina B3 (Niacina)2 mg
Vitamina B5 (Ác. pantoténico)0.2 mg
Vitamina B60.2 mg
Biotina (B8)—
Vitamina B9 (Folato)16 µg
Vitamina B120.7 µg
Colina53 mg
Macrominerales
Calcio18 mg
Fósforo165 mg
Magnesio30 mg
Sodio431 mg
Potasio444 mg
Oligoelementos
Hierro0.5 mg
Zinc0.4 mg
Cobre0.1 mg
Manganeso0.1 mg
Selenio25 µg
Yodo—

Calculado automáticamente desde nuestra base de datos

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