Tortilla de champiñón y cebolla

Mpor Misura
20 min2 porcionesMedia
desayunoalto-en-proteinavegetarianosin-gluten
⚠ Alérgenos detectadosHuevos

Ingredientes

Preparación

  1. 1

    Pica la cebolla y champiñón en trozos pequeños.

  2. 2

    Sofríe en aceite hasta ablandar.

  3. 3

    Mezcla con huevos batidos y vierte en sartén.

  4. 4

    Cuaja a fuego bajo 8-10 min, voltea y termina.

Nutrición por porción
207kcal
Leucina967 mg
Lisina818 mg
Valina830 mg
Fenilalanina611 mg
Isoleucina596 mg
Treonina519 mg
Metionina330 mg
Histidina288 mg
Triptófano159 mg
Almidón1.4 g
Azúcares2.6 g
Fibra1.0 g
Grasas saturadas3.7 g
Grasas insaturadas13.9 g
Grasas monoinsaturadas11.5 g
Grasas poliinsaturadas2.4 g
Omega 30.1 g
ALA88 mg
DHA48 mg
EPA—
Omega 62.1 g
Grasas trans0.0 g
Colesterol307 mg
Vitamina A132 µg
Vitamina C3 mg
Vitamina D2 µg
Vitamina E2 mg
Vitamina K5 µg
Vitamina B1 (Tiamina)0.1 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)0.6 mg
Vitamina B3 (Niacina)2 mg
Vitamina B5 (Ác. pantoténico)2 mg
Vitamina B60.2 mg
Biotina (B8)23 µg
Vitamina B9 (Folato)53 µg
Vitamina B120.8 µg
Colina253 mg
Macrominerales
Calcio55 mg
Fósforo215 mg
Magnesio17 mg
Sodio509 mg
Potasio317 mg
Oligoelementos
Hierro2 mg
Zinc1 mg
Cobre0.2 mg
Manganeso0.1 mg
Selenio30 µg
Yodo26 µg

Calculado automáticamente desde nuestra base de datos

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