Curry ligero de lentejas con tomate

Mpor Misura
30 min2 porcionesMedia
cenaveganosin-gluten

Ingredientes

Preparación

  1. 1

    Sofríe cebolla y ajo en aceite.

  2. 2

    Agrega lentejas y tomate.

  3. 3

    Añade cúrcuma, comino y caldo vegetal.

  4. 4

    Cuece 15 min. Sirve con arroz integral si deseas.

Nutrición por porción
271kcal
Leucina930 mg
Lisina899 mg
Valina640 mg
Fenilalanina640 mg
Isoleucina554 mg
Treonina469 mg
Metionina112 mg
Histidina363 mg
Triptófano121 mg
Almidón24.9 g
Azúcares3.7 g
Fibra6.6 g
Grasas saturadas1.1 g
Grasas insaturadas6.7 g
Grasas monoinsaturadas5.6 g
Grasas poliinsaturadas1.1 g
Omega 3—
ALA117 mg
DHA—
EPA—
Omega 61.0 g
Grasas trans—
Colesterol—
Vitamina A22 µg
Vitamina C13 mg
Vitamina D—
Vitamina E2 mg
Vitamina K11 µg
Vitamina B1 (Tiamina)0.5 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)0.1 mg
Vitamina B3 (Niacina)2 mg
Vitamina B5 (Ác. pantoténico)1 mg
Vitamina B60.4 mg
Biotina (B8)6 µg
Vitamina B9 (Folato)253 µg
Vitamina B12—
Colina55 mg
Macrominerales
Calcio39 mg
Fósforo169 mg
Magnesio33 mg
Sodio396 mg
Potasio521 mg
Oligoelementos
Hierro4 mg
Zinc2 mg
Cobre0.4 mg
Manganeso0.9 mg
Selenio0.9 µg
Yodo3 µg

Calculado automáticamente desde nuestra base de datos

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