Ensalada César con tofu

Name: Ensalada César con tofu
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porciones
Ingredients: 80g Lechuga romana; 150g Tofu firme; 100g Tomate; 30g Queso mozzarella; 15g Aceite de oliva; 30g Zumo de limón

Mpor Misura

20 min2 porcionesFácil

almuerzoalto-en-proteina

⚠ Alérgenos detectadosSojaLácteos

Ingredientes

Preparación

1
Cocina o escurre tofu. Prepara todos los ingredientes.
2
Sobre una base de lechuga romana, distribuye los ingredientes.
3
Aliña con aceite de oliva, zumo de limón, sal y pimienta.
4
Coloca tofu encima. Sirve inmediatamente.

Nutrición por porción

238kcal

Leucina1330 mg

Lisina821 mg

Valina860 mg

Fenilalanina791 mg

Isoleucina817 mg

Treonina750 mg

Metionina239 mg

Histidina408 mg

Triptófano257 mg

Almidón0.0 g

Azúcares2.3 g

Fibra3.2 g

Grasas saturadas4.1 g

Grasas insaturadas12.6 g

Grasas monoinsaturadas7.9 g

Grasas poliinsaturadas4.7 g

Omega 30.0 g

ALA597 mg

DHA—

EPA—

Omega 64.1 g

Grasas trans—

Colesterol12 mg

Vitamina A222 µg

Vitamina C14 mg

Vitamina D0.1 µg

Vitamina E1 mg

Vitamina K50 µg

Vitamina B1 (Tiamina)0.2 mg

Vitamina B2 (Riboflavina)0.2 mg

Vitamina B3 (Niacina)0.7 mg

Vitamina B5 (Ác. pantoténico)0.2 mg

Vitamina B60.2 mg

Biotina (B8)8 µg

Vitamina B9 (Folato)88 µg

Vitamina B120.3 µg

Colina10 mg

Macrominerales

Calcio607 mg

Fósforo221 mg

Magnesio59 mg

Sodio89 mg

Potasio422 mg

Oligoelementos

Hierro3 mg

Zinc2 mg

Cobre0.3 mg

Manganeso1 mg

Selenio16 µg

Yodo8 µg

Calculado automáticamente desde nuestra base de datos