Ensalada ligera de tofu

Name: Ensalada ligera de tofu
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porciones
Ingredients: 150g Tofu firme; 80g Lechuga romana; 100g Tomate; 15g Aceite de oliva; 30g Zumo de limón; 2g Sal

Mpor Misura

20 min2 porcionesFácil

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⚠ Alérgenos detectadosSoja

Ingredientes

Preparación

1
Cocina o escurre tofu. Prepara todos los ingredientes.
2
Sobre una base de lechuga y tomate, distribuye los ingredientes.
3
Aliña con aceite de oliva, zumo de limón, sal y pimienta.
4
Coloca tofu encima. Sirve inmediatamente.

Nutrición por porción

193kcal

Leucina1055 mg

Lisina676 mg

Valina662 mg

Fenilalanina640 mg

Isoleucina646 mg

Treonina602 mg

Metionina161 mg

Histidina330 mg

Triptófano179 mg

Almidón1.0 g

Azúcares2.2 g

Fibra3.2 g

Grasas saturadas2.0 g

Grasas insaturadas11.5 g

Grasas monoinsaturadas6.9 g

Grasas poliinsaturadas4.6 g

Omega 30.0 g

ALA542 mg

DHA—

EPA—

Omega 64.0 g

Grasas trans—

Colesterol—

Vitamina A195 µg

Vitamina C14 mg

Vitamina D—

Vitamina E1 mg

Vitamina K49 µg

Vitamina B1 (Tiamina)0.2 mg

Vitamina B2 (Riboflavina)0.1 mg

Vitamina B3 (Niacina)0.7 mg

Vitamina B5 (Ác. pantoténico)0.2 mg

Vitamina B60.1 mg

Biotina (B8)7 µg

Vitamina B9 (Folato)87 µg

Vitamina B12—

Colina8 mg

Macrominerales

Calcio532 mg

Fósforo168 mg

Magnesio56 mg

Sodio405 mg

Potasio411 mg

Oligoelementos

Hierro3 mg

Zinc1 mg

Cobre0.3 mg

Manganeso1 mg

Selenio13 µg

Yodo4 µg

Calculado automáticamente desde nuestra base de datos