Ensalada nocturna de garbanzos con zanahoria
Mpor Misura
10 min2 porcionesFácilcenaveganobajo-en-caloriasalto-en-fibra
Ingredientes
- 100g Garbanzos
- 80g Zanahoria
- 15g Aceite de oliva
- 30g Zumo de limón
- 2g Sal
Preparación
- 1
Cocina o escurre garbanzos. Prepara todos los ingredientes.
- 2
Sobre una base de zanahoria, distribuye los ingredientes.
- 3
Aliña con aceite de oliva, zumo de limón, sal y pimienta.
- 4
Coloca garbanzos encima. Sirve inmediatamente.
Nutrición por porción
275kcal
Leucina771 mg
Lisina730 mg
Valina460 mg
Fenilalanina574 mg
Isoleucina472 mg
Treonina459 mg
Metionina143 mg
Histidina299 mg
Triptófano105 mg
Almidón0.6 g
Azúcares7.6 g
Fibra7.3 g
Grasas saturadas1.4 g
Grasas insaturadas8.4 g
Grasas monoinsaturadas6.2 g
Grasas poliinsaturadas2.2 g
Omega 30.0 g
ALA110 mg
DHA—
EPA—
Omega 62.1 g
Grasas trans—
Colesterol—
Vitamina A336 µg
Vitamina C10 mg
Vitamina D—
Vitamina E2 mg
Vitamina K14 µg
Vitamina B1 (Tiamina)0.3 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)0.1 mg
Vitamina B3 (Niacina)1 mg
Vitamina B5 (Ác. pantoténico)0.9 mg
Vitamina B60.3 mg
Biotina (B8)5 µg
Vitamina B9 (Folato)289 µg
Vitamina B12—
Colina54 mg
Macrominerales
Calcio43 mg
Fósforo141 mg
Magnesio45 mg
Sodio428 mg
Potasio503 mg
Oligoelementos
Hierro2 mg
Zinc1 mg
Cobre0.3 mg
Manganeso2 mg
Selenio0.1 µg
Yodo3 µg
Calculado automáticamente desde nuestra base de datos
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