Ensalada nocturna de tofu con tomate

Name: Ensalada nocturna de tofu con tomate
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porciones
Ingredients: 150g Tofu firme; 100g Tomate; 15g Aceite de oliva; 30g Zumo de limón

Mpor Misura

20 min2 porcionesFácil

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⚠ Alérgenos detectadosSoja

Ingredientes

Preparación

1
Cocina o escurre tofu. Prepara todos los ingredientes.
2
Sobre una base de tomate, distribuye los ingredientes.
3
Aliña con aceite de oliva, zumo de limón, sal y pimienta.
4
Coloca tofu encima. Sirve inmediatamente.

Nutrición por porción

187kcal

Leucina1055 mg

Lisina676 mg

Valina662 mg

Fenilalanina640 mg

Isoleucina646 mg

Treonina602 mg

Metionina161 mg

Histidina330 mg

Triptófano179 mg

Almidón1.0 g

Azúcares1.7 g

Fibra2.4 g

Grasas saturadas2.0 g

Grasas insaturadas11.5 g

Grasas monoinsaturadas6.9 g

Grasas poliinsaturadas4.5 g

Omega 30.0 g

ALA496 mg

DHA—

EPA—

Omega 64.0 g

Grasas trans—

Colesterol—

Vitamina A21 µg

Vitamina C13 mg

Vitamina D—

Vitamina E1 mg

Vitamina K8 µg

Vitamina B1 (Tiamina)0.1 mg

Vitamina B2 (Riboflavina)0.1 mg

Vitamina B3 (Niacina)0.6 mg

Vitamina B5 (Ác. pantoténico)0.2 mg

Vitamina B60.1 mg

Biotina (B8)7 µg

Vitamina B9 (Folato)32 µg

Vitamina B12—

Colina4 mg

Macrominerales

Calcio518 mg

Fósforo156 mg

Magnesio50 mg

Sodio13 mg

Potasio312 mg

Oligoelementos

Hierro2 mg

Zinc1 mg

Cobre0.3 mg

Manganeso0.9 mg

Selenio13 µg

Yodo3 µg

Calculado automáticamente desde nuestra base de datos