Ensalada tibia de coliflor con zanahoria
Mpor Misura
20 min2 porcionesFácilcenaveganobajo-en-caloriassin-gluten
Ingredientes
- 150g Coliflor
- 80g Zanahoria
- 15g Aceite de oliva
- 30g Zumo de limón
- 2g Sal
Preparación
- 1
Prepara todos los ingredientes.
- 2
Sobre una base de coliflor, distribuye los ingredientes.
- 3
Aliña con aceite de oliva, zumo de limón, sal y pimienta.
- 4
Sirve inmediatamente.
Nutrición por porción
105kcal
Leucina120 mg
Lisina203 mg
Valina121 mg
Fenilalanina73 mg
Isoleucina84 mg
Treonina133 mg
Metionina23 mg
Histidina58 mg
Triptófano20 mg
Almidón0.6 g
Azúcares3.7 g
Fibra2.7 g
Grasas saturadas1.2 g
Grasas insaturadas6.4 g
Grasas monoinsaturadas5.5 g
Grasas poliinsaturadas0.9 g
Omega 30.0 g
ALA70 mg
DHA—
EPA—
Omega 60.8 g
Grasas trans—
Colesterol—
Vitamina A334 µg
Vitamina C44 mg
Vitamina D—
Vitamina E1 mg
Vitamina K21 µg
Vitamina B1 (Tiamina)0.1 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)0.1 mg
Vitamina B3 (Niacina)0.8 mg
Vitamina B5 (Ác. pantoténico)0.6 mg
Vitamina B60.2 mg
Biotina (B8)2 µg
Vitamina B9 (Folato)53 µg
Vitamina B12—
Colina38 mg
Macrominerales
Calcio31 mg
Fósforo48 mg
Magnesio17 mg
Sodio438 mg
Potasio368 mg
Oligoelementos
Hierro0.5 mg
Zinc0.3 mg
Cobre0.0 mg
Manganeso0.2 mg
Selenio0.5 µg
Yodo3 µg
Calculado automáticamente desde nuestra base de datos
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