Gratinado ligero de coliflor con mozzarella

Mpor Misura
33 min2 porcionesMedia
cenavegetarianosin-gluten
⚠ Alérgenos detectadosLácteos

Ingredientes

Preparación

  1. 1

    Precalienta el horno a 200 °C.

  2. 2

    Coloca coliflor en bandeja con aceite de oliva, sal y pimienta.

  3. 3

    Hornea 20-25 minutos hasta dorar.

  4. 4

    Deja reposar 5 min. Gratina 5 min más. Sirve caliente.

Nutrición por porción
160kcal
Leucina537 mg
Lisina404 mg
Valina424 mg
Fenilalanina301 mg
Isoleucina338 mg
Treonina303 mg
Metionina144 mg
Histidina171 mg
Triptófano144 mg
Almidón0.1 g
Azúcares1.6 g
Fibra1.5 g
Grasas saturadas4.6 g
Grasas insaturadas8.1 g
Grasas monoinsaturadas7.1 g
Grasas poliinsaturadas1.0 g
Omega 30.0 g
ALA161 mg
DHA—
EPA—
Omega 60.8 g
Grasas trans—
Colesterol20 mg
Vitamina A45 µg
Vitamina C36 mg
Vitamina D0.1 µg
Vitamina E1 mg
Vitamina K17 µg
Vitamina B1 (Tiamina)0.0 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)0.1 mg
Vitamina B3 (Niacina)0.4 mg
Vitamina B5 (Ác. pantoténico)0.5 mg
Vitamina B60.1 mg
Biotina (B8)—
Vitamina B9 (Folato)45 µg
Vitamina B120.6 µg
Colina37 mg
Macrominerales
Calcio143 mg
Fósforo122 mg
Magnesio16 mg
Sodio532 mg
Potasio243 mg
Oligoelementos
Hierro0.5 mg
Zinc0.9 mg
Cobre0.0 mg
Manganeso0.1 mg
Selenio5 µg
Yodo—

Calculado automáticamente desde nuestra base de datos

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