Hummus con bastones de zanahoria y pepino

Name: Hummus con bastones de zanahoria y pepino
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 porciones
Ingredients: 100g Garbanzos; 100g Zanahoria; 100g Pepino; 15g Aceite de oliva; 20g Zumo de limón

Mpor Misura

10 min2 porcionesFácil

snackveganobajo-en-caloriasalto-en-fibra

Ingredientes

Preparación

1
Tritura los garbanzos con aceite, limón y sal hasta obtener hummus cremoso.
2
Corta zanahoria y pepino en bastones.
3
Sirve el hummus en un bol con los bastones alrededor.

Nutrición por porción

286kcal

Leucina796 mg

Lisina755 mg

Valina478 mg

Fenilalanina590 mg

Isoleucina490 mg

Treonina488 mg

Metionina148 mg

Histidina308 mg

Triptófano109 mg

Almidón1.1 g

Azúcares8.8 g

Fibra7.8 g

Grasas saturadas1.4 g

Grasas insaturadas8.4 g

Grasas monoinsaturadas6.2 g

Grasas poliinsaturadas2.2 g

Omega 30.0 g

ALA112 mg

DHA—

EPA—

Omega 62.1 g

Grasas trans—

Colesterol—

Vitamina A422 µg

Vitamina C10 mg

Vitamina D—

Vitamina E2 mg

Vitamina K24 µg

Vitamina B1 (Tiamina)0.3 mg

Vitamina B2 (Riboflavina)0.2 mg

Vitamina B3 (Niacina)1 mg

Vitamina B5 (Ác. pantoténico)1 mg

Vitamina B60.4 mg

Biotina (B8)—

Vitamina B9 (Folato)294 µg

Vitamina B12—

Colina58 mg

Macrominerales

Calcio54 mg

Fósforo156 mg

Magnesio53 mg

Sodio48 mg

Potasio603 mg

Oligoelementos

Hierro2 mg

Zinc2 mg

Cobre0.4 mg

Manganeso2 mg

Selenio0.2 µg

Yodo—

Calculado automáticamente desde nuestra base de datos