Minestrone de judías rojas con brócoli

Mpor Misura
35 min4 porcionesFácil
almuerzoveganoalto-en-fibrasin-gluten

Ingredientes

Preparación

  1. 1

    Sofríe cebolla y ajo en aceite.

  2. 2

    Agrega judías rojas, brócoli y tomate troceado.

  3. 3

    Cubre con caldo y cuece 20 min.

  4. 4

    Ajusta sazón y sirve caliente.

Nutrición por porción
88kcal
Leucina232 mg
Lisina212 mg
Valina168 mg
Fenilalanina172 mg
Isoleucina132 mg
Treonina134 mg
Metionina49 mg
Histidina88 mg
Triptófano42 mg
Almidón5.2 g
Azúcares2.0 g
Fibra3.4 g
Grasas saturadas0.6 g
Grasas insaturadas3.3 g
Grasas monoinsaturadas2.8 g
Grasas poliinsaturadas0.5 g
Omega 3—
ALA96 mg
DHA—
EPA—
Omega 60.4 g
Grasas trans—
Colesterol—
Vitamina A22 µg
Vitamina C38 mg
Vitamina D—
Vitamina E1.0 mg
Vitamina K45 µg
Vitamina B1 (Tiamina)0.1 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)0.1 mg
Vitamina B3 (Niacina)0.6 mg
Vitamina B5 (Ác. pantoténico)0.3 mg
Vitamina B60.1 mg
Biotina (B8)2 µg
Vitamina B9 (Folato)63 µg
Vitamina B12—
Colina17 mg
Macrominerales
Calcio31 mg
Fósforo71 mg
Magnesio23 mg
Sodio209 mg
Potasio300 mg
Oligoelementos
Hierro1 mg
Zinc0.5 mg
Cobre0.1 mg
Manganeso0.2 mg
Selenio1 µg
Yodo2 µg

Calculado automáticamente desde nuestra base de datos

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