Quinua con salmón atlántico
Mpor Misura
30 min2 porcionesMediacenaalto-en-proteinasin-gluten
⚠ Alérgenos detectadosPescado
Ingredientes
- 80g Quinua
- 150g Salmón atlántico
- 15g Aceite de oliva
- 2g Sal
Preparación
- 1
Cuece quinua según instrucciones.
- 2
Cocina salmón atlántico a la plancha o salteado.
- 3
Mientras tanto,
- 4
Monta el bowl: quinua de base, salmón atlántico encima. Aliña al gusto.
Nutrición por porción
370kcal
Leucina1551 mg
Lisina1709 mg
Valina1070 mg
Fenilalanina871 mg
Isoleucina928 mg
Treonina813 mg
Metionina593 mg
Histidina575 mg
Triptófano224 mg
Almidón20.9 g
Azúcares—
Fibra2.8 g
Grasas saturadas3.6 g
Grasas insaturadas14.0 g
Grasas monoinsaturadas8.9 g
Grasas poliinsaturadas5.0 g
Omega 31.9 g
ALA272 mg
DHA844 mg
EPA647 mg
Omega 62.7 g
Grasas trans—
Colesterol41 mg
Vitamina A44 µg
Vitamina C3 mg
Vitamina D8 µg
Vitamina E5 mg
Vitamina K5 µg
Vitamina B1 (Tiamina)0.3 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)0.2 mg
Vitamina B3 (Niacina)7 mg
Vitamina B5 (Ác. pantoténico)1 mg
Vitamina B60.7 mg
Biotina (B8)—
Vitamina B9 (Folato)93 µg
Vitamina B122 µg
Colina87 mg
Macrominerales
Calcio26 mg
Fósforo363 mg
Magnesio99 mg
Sodio434 mg
Potasio498 mg
Oligoelementos
Hierro2 mg
Zinc2 mg
Cobre0.3 mg
Manganeso0.8 mg
Selenio21 µg
Yodo—
Calculado automáticamente desde nuestra base de datos
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