Salteado de calabacín y tomate al horno

Mpor Misura
30 min2 porcionesFácil
cenaveganosin-glutenbajo-en-calorias

Ingredientes

Preparación

  1. 1

    Precalienta el horno a 200 °C.

  2. 2

    Coloca calabacín y tomate en bandeja con aceite de oliva, sal y pimienta.

  3. 3

    Hornea 20-25 minutos hasta dorar.

  4. 4

    Deja reposar 5 min. Sirve caliente.

Nutrición por porción
96kcal
Leucina66 mg
Lisina64 mg
Valina50 mg
Fenilalanina46 mg
Isoleucina42 mg
Treonina35 mg
Metionina17 mg
Histidina27 mg
Triptófano11 mg
Almidón1.2 g
Azúcares3.2 g
Fibra1.5 g
Grasas saturadas1.1 g
Grasas insaturadas6.4 g
Grasas monoinsaturadas5.5 g
Grasas poliinsaturadas0.9 g
Omega 30.0 g
ALA105 mg
DHA—
EPA—
Omega 60.8 g
Grasas trans—
Colesterol—
Vitamina A29 µg
Vitamina C22 mg
Vitamina D—
Vitamina E1 mg
Vitamina K12 µg
Vitamina B1 (Tiamina)0.1 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)0.1 mg
Vitamina B3 (Niacina)0.7 mg
Vitamina B5 (Ác. pantoténico)0.2 mg
Vitamina B60.2 mg
Biotina (B8)—
Vitamina B9 (Folato)26 µg
Vitamina B12—
Colina12 mg
Macrominerales
Calcio26 mg
Fósforo48 mg
Magnesio20 mg
Sodio398 mg
Potasio334 mg
Oligoelementos
Hierro0.5 mg
Zinc0.4 mg
Cobre0.1 mg
Manganeso0.3 mg
Selenio0.9 µg
Yodo—

Calculado automáticamente desde nuestra base de datos

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