Salteado de coliflor y champiñón al horno

Mpor Misura
30 min2 porcionesFácil
cenaveganosin-glutenbajo-en-calorias

Ingredientes

Preparación

  1. 1

    Precalienta el horno a 200 °C.

  2. 2

    Coloca coliflor y champiñón en bandeja con aceite de oliva, sal y pimienta.

  3. 3

    Hornea 20-25 minutos hasta dorar.

  4. 4

    Deja reposar 5 min. Sirve caliente.

Nutrición por porción
104kcal
Leucina155 mg
Lisina230 mg
Valina224 mg
Fenilalanina100 mg
Isoleucina102 mg
Treonina118 mg
Metionina34 mg
Histidina76 mg
Triptófano36 mg
Almidón2.4 g
Azúcares2.5 g
Fibra2.1 g
Grasas saturadas1.2 g
Grasas insaturadas6.4 g
Grasas monoinsaturadas5.5 g
Grasas poliinsaturadas0.9 g
Omega 30.0 g
ALA69 mg
DHA—
EPA—
Omega 60.8 g
Grasas trans—
Colesterol—
Vitamina A—
Vitamina C39 mg
Vitamina D0.1 µg
Vitamina E1 mg
Vitamina K16 µg
Vitamina B1 (Tiamina)0.1 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)0.3 mg
Vitamina B3 (Niacina)2 mg
Vitamina B5 (Ác. pantoténico)1 mg
Vitamina B60.3 mg
Biotina (B8)6 µg
Vitamina B9 (Folato)51 µg
Vitamina B120.0 µg
Colina43 mg
Macrominerales
Calcio27 mg
Fósforo84 mg
Magnesio17 mg
Sodio414 mg
Potasio403 mg
Oligoelementos
Hierro0.7 mg
Zinc0.5 mg
Cobre0.2 mg
Manganeso0.2 mg
Selenio6 µg
Yodo3 µg

Calculado automáticamente desde nuestra base de datos

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