Sopa de judías rojas

Mpor Misura
40 min4 porcionesFácil
almuerzoveganoalto-en-fibrasin-gluten

Ingredientes

Preparación

  1. 1

    Lleva caldo vegetal a ebullición en una olla.

  2. 2

    Agrega tomate troceado y cuece 10 minutos.

  3. 3

    Añade judías rojas y cuece 5 minutos más.

  4. 4

    Sazona con sal y pimienta. Sirve caliente.

Nutrición por porción
75kcal
Leucina183 mg
Lisina161 mg
Valina121 mg
Fenilalanina128 mg
Isoleucina102 mg
Treonina101 mg
Metionina34 mg
Histidina66 mg
Triptófano29 mg
Almidón4.3 g
Azúcares1.4 g
Fibra2.4 g
Grasas saturadas0.5 g
Grasas insaturadas3.2 g
Grasas monoinsaturadas2.8 g
Grasas poliinsaturadas0.5 g
Omega 3—
ALA72 mg
DHA—
EPA—
Omega 60.4 g
Grasas trans—
Colesterol—
Vitamina A11 µg
Vitamina C5 mg
Vitamina D—
Vitamina E0.7 mg
Vitamina K6 µg
Vitamina B1 (Tiamina)0.1 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)0.0 mg
Vitamina B3 (Niacina)0.3 mg
Vitamina B5 (Ác. pantoténico)0.1 mg
Vitamina B60.1 mg
Biotina (B8)1 µg
Vitamina B9 (Folato)39 µg
Vitamina B12—
Colina10 mg
Macrominerales
Calcio13 mg
Fósforo46 mg
Magnesio16 mg
Sodio196 mg
Potasio182 mg
Oligoelementos
Hierro0.9 mg
Zinc0.3 mg
Cobre0.1 mg
Manganeso0.2 mg
Selenio0.4 µg
Yodo1 µg

Calculado automáticamente desde nuestra base de datos

Compartir