Stir fry de gambas con ajo, zumo de limón

Mpor Misura
22 min2 porcionesMedia
almuerzoalto-en-proteinasin-gluten
⚠ Alérgenos detectadosCrustáceos

Ingredientes

Preparación

  1. 1

    Calienta aceite de oliva en un wok a fuego alto.

  2. 2

    Saltea gambas 4 minutos removiendo constantemente.

  3. 3

    Agrega ajo y saltea 3 min más. Incorpora salsa de soja, zumo de limón. Sazona con sal y sirve.

Nutrición por porción
136kcal
Leucina435 mg
Lisina488 mg
Valina239 mg
Fenilalanina222 mg
Isoleucina235 mg
Treonina203 mg
Metionina149 mg
Histidina113 mg
Triptófano58 mg
Almidón2.5 g
Azúcares0.4 g
Fibra0.1 g
Grasas saturadas1.2 g
Grasas insaturadas6.5 g
Grasas monoinsaturadas5.6 g
Grasas poliinsaturadas1.0 g
Omega 30.1 g
ALA62 mg
DHA38 mg
EPA37 mg
Omega 60.8 g
Grasas trans0.0 g
Colesterol108 mg
Vitamina A20 µg
Vitamina C7 mg
Vitamina D0.0 µg
Vitamina E2 mg
Vitamina K5 µg
Vitamina B1 (Tiamina)0.0 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)0.0 mg
Vitamina B3 (Niacina)0.7 mg
Vitamina B5 (Ác. pantoténico)0.2 mg
Vitamina B60.1 mg
Biotina (B8)2 µg
Vitamina B9 (Folato)10 µg
Vitamina B120.4 µg
Colina32 mg
Macrominerales
Calcio55 mg
Fósforo181 mg
Magnesio24 mg
Sodio646 mg
Potasio177 mg
Oligoelementos
Hierro0.4 mg
Zinc0.9 mg
Cobre0.2 mg
Manganeso0.1 mg
Selenio12 µg
Yodo27 µg

Calculado automáticamente desde nuestra base de datos

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