Tofu con pimiento a la plancha
Mpor Misura
23 min2 porcionesFácilcenaveganosin-glutenalto-en-proteina
⚠ Alérgenos detectadosSoja
Ingredientes
- 150g Tofu firme
- 80g Pimiento
- 15g Aceite de oliva
- 10g Ajo
- 2g Sal
Preparación
- 1
Sazona tofu con sal y pimienta al gusto.
- 2
Calienta una sartén antiadherente con aceite de oliva a fuego medio-alto.
- 3
Cocina tofu 6-8 minutos volteando a la mitad.
- 4
Cuece pimiento al vapor 8 min. Sirve caliente.
Nutrición por porción
190kcal
Leucina1057 mg
Lisina678 mg
Valina667 mg
Fenilalanina663 mg
Isoleucina646 mg
Treonina603 mg
Metionina161 mg
Histidina327 mg
Triptófano181 mg
Almidón2.1 g
Azúcares1.0 g
Fibra2.5 g
Grasas saturadas2.0 g
Grasas insaturadas11.4 g
Grasas monoinsaturadas6.9 g
Grasas poliinsaturadas4.5 g
Omega 3—
ALA498 mg
DHA—
EPA—
Omega 64.0 g
Grasas trans—
Colesterol—
Vitamina A7 µg
Vitamina C34 mg
Vitamina D—
Vitamina E1 mg
Vitamina K8 µg
Vitamina B1 (Tiamina)0.2 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)0.1 mg
Vitamina B3 (Niacina)0.5 mg
Vitamina B5 (Ác. pantoténico)0.2 mg
Vitamina B60.2 mg
Biotina (B8)—
Vitamina B9 (Folato)26 µg
Vitamina B12—
Colina3 mg
Macrominerales
Calcio526 mg
Fósforo158 mg
Magnesio49 mg
Sodio401 mg
Potasio268 mg
Oligoelementos
Hierro2 mg
Zinc1 mg
Cobre0.3 mg
Manganeso1 mg
Selenio14 µg
Yodo—
Calculado automáticamente desde nuestra base de datos
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