Wok de pechuga de pollo con zanahoria y pimiento

Mpor Misura
25 min2 porcionesMedia
almuerzoalto-en-proteinasin-gluten

Ingredientes

Preparación

  1. 1

    Calienta aceite de oliva en un wok a fuego alto.

  2. 2

    Saltea pechuga de pollo 4 minutos removiendo constantemente.

  3. 3

    Agrega zanahoria y pimiento y saltea 3 min más. Incorpora ajo y jengibre. Sazona con sal y sirve.

Nutrición por porción
188kcal
Leucina1466 mg
Lisina1690 mg
Valina927 mg
Fenilalanina751 mg
Isoleucina876 mg
Treonina856 mg
Metionina453 mg
Histidina655 mg
Triptófano225 mg
Almidón0.6 g
Azúcares2.9 g
Fibra1.9 g
Grasas saturadas1.5 g
Grasas insaturadas7.2 g
Grasas monoinsaturadas6.0 g
Grasas poliinsaturadas1.2 g
Omega 30.0 g
ALA72 mg
DHA3 mg
EPA2 mg
Omega 61.1 g
Grasas trans0.0 g
Colesterol55 mg
Vitamina A348 µg
Vitamina C36 mg
Vitamina D—
Vitamina E2 mg
Vitamina K13 µg
Vitamina B1 (Tiamina)0.1 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)0.2 mg
Vitamina B3 (Niacina)8 mg
Vitamina B5 (Ác. pantoténico)1 mg
Vitamina B60.8 mg
Biotina (B8)3 µg
Vitamina B9 (Folato)19 µg
Vitamina B120.2 µg
Colina68 mg
Macrominerales
Calcio30 mg
Fósforo189 mg
Magnesio31 mg
Sodio452 mg
Potasio469 mg
Oligoelementos
Hierro0.7 mg
Zinc0.7 mg
Cobre0.1 mg
Manganeso0.2 mg
Selenio18 µg
Yodo6 µg

Calculado automáticamente desde nuestra base de datos

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