Wok nocturno de gambas con pimiento y calabacín

Mpor Misura
22 min2 porcionesMedia
cenaalto-en-proteinasin-gluten
⚠ Alérgenos detectadosCrustáceos

Ingredientes

Preparación

  1. 1

    Calienta aceite de oliva en un wok a fuego alto.

  2. 2

    Saltea gambas 4 minutos removiendo constantemente.

  3. 3

    Agrega pimiento y calabacín y saltea 3 min más. Incorpora ajo y jengibre. Sazona con sal y sirve.

Nutrición por porción
153kcal
Leucina503 mg
Lisina553 mg
Valina294 mg
Fenilalanina291 mg
Isoleucina278 mg
Treonina239 mg
Metionina165 mg
Histidina136 mg
Triptófano70 mg
Almidón1.8 g
Azúcares2.9 g
Fibra1.5 g
Grasas saturadas1.3 g
Grasas insaturadas6.6 g
Grasas monoinsaturadas5.6 g
Grasas poliinsaturadas1.1 g
Omega 30.1 g
ALA110 mg
DHA38 mg
EPA37 mg
Omega 60.8 g
Grasas trans0.0 g
Colesterol108 mg
Vitamina A35 µg
Vitamina C47 mg
Vitamina D0.0 µg
Vitamina E2 mg
Vitamina K11 µg
Vitamina B1 (Tiamina)0.1 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)0.1 mg
Vitamina B3 (Niacina)1 mg
Vitamina B5 (Ác. pantoténico)0.3 mg
Vitamina B60.3 mg
Biotina (B8)—
Vitamina B9 (Folato)29 µg
Vitamina B120.4 µg
Colina41 mg
Macrominerales
Calcio70 mg
Fósforo216 mg
Magnesio40 mg
Sodio653 mg
Potasio427 mg
Oligoelementos
Hierro0.8 mg
Zinc1 mg
Cobre0.3 mg
Manganeso0.3 mg
Selenio12 µg
Yodo—

Calculado automáticamente desde nuestra base de datos

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