Bowl vegano de judías rojas con brócoli
Mpor Misura
25 min2 porcionesFácilcenaveganoalto-en-fibrasin-gluten
Ingredientes
- 100g Judías rojas
- 150g Brócoli
- 15g Aceite de oliva
- 30g Zumo de limón
- 2g Sal
Preparación
- 1
Cuece judías rojas según instrucciones.
- 2
Cocina brócoli a la plancha o salteado.
- 3
Mientras tanto,
- 4
Monta el bowl: judías rojas de base, brócoli encima. Aliña al gusto.
Nutrición por porción
159kcal
Leucina443 mg
Lisina399 mg
Valina321 mg
Fenilalanina322 mg
Isoleucina251 mg
Treonina249 mg
Metionina94 mg
Histidina165 mg
Triptófano76 mg
Almidón9.9 g
Azúcares1.8 g
Fibra5.7 g
Grasas saturadas1.2 g
Grasas insaturadas6.5 g
Grasas monoinsaturadas5.5 g
Grasas poliinsaturadas1.0 g
Omega 30.0 g
ALA190 mg
DHA—
EPA—
Omega 60.8 g
Grasas trans—
Colesterol—
Vitamina A23 µg
Vitamina C73 mg
Vitamina D—
Vitamina E2 mg
Vitamina K85 µg
Vitamina B1 (Tiamina)0.1 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)0.1 mg
Vitamina B3 (Niacina)0.8 mg
Vitamina B5 (Ác. pantoténico)0.6 mg
Vitamina B60.2 mg
Biotina (B8)—
Vitamina B9 (Folato)115 µg
Vitamina B12—
Colina30 mg
Macrominerales
Calcio50 mg
Fósforo122 mg
Magnesio39 mg
Sodio414 mg
Potasio454 mg
Oligoelementos
Hierro2 mg
Zinc0.9 mg
Cobre0.2 mg
Manganeso0.4 mg
Selenio2 µg
Yodo—
Calculado automáticamente desde nuestra base de datos
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