Gratinado ligero de brócoli con mozzarella

Mpor Misura
33 min2 porcionesMedia
cenavegetarianosin-gluten
⚠ Alérgenos detectadosLácteos

Ingredientes

Preparación

  1. 1

    Precalienta el horno a 200 °C.

  2. 2

    Coloca brócoli en bandeja con aceite de oliva, sal y pimienta.

  3. 3

    Hornea 20-25 minutos hasta dorar.

  4. 4

    Deja reposar 5 min. Gratina 5 min más. Sirve caliente.

Nutrición por porción
167kcal
Leucina554 mg
Lisina343 mg
Valina424 mg
Fenilalanina340 mg
Isoleucina344 mg
Treonina312 mg
Metionina157 mg
Histidina173 mg
Triptófano154 mg
Almidón0.1 g
Azúcares1.5 g
Fibra1.9 g
Grasas saturadas4.6 g
Grasas insaturadas8.2 g
Grasas monoinsaturadas7.1 g
Grasas poliinsaturadas1.1 g
Omega 3—
ALA197 mg
DHA—
EPA—
Omega 60.9 g
Grasas trans—
Colesterol20 mg
Vitamina A68 µg
Vitamina C67 mg
Vitamina D0.1 µg
Vitamina E2 mg
Vitamina K82 µg
Vitamina B1 (Tiamina)0.1 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)0.2 mg
Vitamina B3 (Niacina)0.5 mg
Vitamina B5 (Ác. pantoténico)0.5 mg
Vitamina B60.1 mg
Biotina (B8)—
Vitamina B9 (Folato)49 µg
Vitamina B120.6 µg
Colina18 mg
Macrominerales
Calcio162 mg
Fósforo138 mg
Magnesio21 mg
Sodio534 mg
Potasio256 mg
Oligoelementos
Hierro0.7 mg
Zinc1 mg
Cobre0.0 mg
Manganeso0.2 mg
Selenio6 µg
Yodo—

Calculado automáticamente desde nuestra base de datos

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