Salteado asiático de pechuga de pollo con zanahoria, brócoli

Mpor Misura
25 min2 porcionesMedia
almuerzoalto-en-proteinasin-gluten

Ingredientes

Preparación

  1. 1

    Calienta aceite de oliva en un wok a fuego alto.

  2. 2

    Saltea pechuga de pollo 4 minutos removiendo constantemente.

  3. 3

    Agrega zanahoria, brócoli y saltea 3 min más. Incorpora salsa de soja. Sazona con sal y sirve.

Nutrición por porción
206kcal
Leucina1548 mg
Lisina1775 mg
Valina1006 mg
Fenilalanina802 mg
Isoleucina926 mg
Treonina908 mg
Metionina479 mg
Histidina695 mg
Triptófano245 mg
Almidón0.6 g
Azúcares3.2 g
Fibra3.2 g
Grasas saturadas1.6 g
Grasas insaturadas7.3 g
Grasas monoinsaturadas6.0 g
Grasas poliinsaturadas1.2 g
Omega 30.0 g
ALA116 mg
DHA3 mg
EPA2 mg
Omega 61.1 g
Grasas trans0.0 g
Colesterol55 mg
Vitamina A364 µg
Vitamina C71 mg
Vitamina D—
Vitamina E2 mg
Vitamina K86 µg
Vitamina B1 (Tiamina)0.2 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)0.2 mg
Vitamina B3 (Niacina)8 mg
Vitamina B5 (Ác. pantoténico)2 mg
Vitamina B60.9 mg
Biotina (B8)4 µg
Vitamina B9 (Folato)62 µg
Vitamina B120.2 µg
Colina80 mg
Macrominerales
Calcio61 mg
Fósforo231 mg
Magnesio43 mg
Sodio87 mg
Potasio636 mg
Oligoelementos
Hierro1 mg
Zinc1.0 mg
Cobre0.1 mg
Manganeso0.3 mg
Selenio20 µg
Yodo6 µg

Calculado automáticamente desde nuestra base de datos

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