Salteado de espárragos y tomate al horno

Mpor Misura
30 min2 porcionesFácil
cenaveganosin-glutenbajo-en-calorias

Ingredientes

Preparación

  1. 1

    Precalienta el horno a 200 °C.

  2. 2

    Coloca espárragos y tomate en bandeja con aceite de oliva, sal y pimienta.

  3. 3

    Hornea 20-25 minutos hasta dorar.

  4. 4

    Deja reposar 5 min. Sirve caliente.

Nutrición por porción
93kcal
Leucina77 mg
Lisina66 mg
Valina67 mg
Fenilalanina51 mg
Isoleucina47 mg
Treonina56 mg
Metionina19 mg
Histidina32 mg
Triptófano17 mg
Almidón1.5 g
Azúcares2.3 g
Fibra1.8 g
Grasas saturadas1.1 g
Grasas insaturadas6.4 g
Grasas monoinsaturadas5.5 g
Grasas poliinsaturadas0.9 g
Omega 3—
ALA65 mg
DHA—
EPA—
Omega 60.8 g
Grasas trans—
Colesterol—
Vitamina A40 µg
Vitamina C11 mg
Vitamina D—
Vitamina E2 mg
Vitamina K29 µg
Vitamina B1 (Tiamina)0.1 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)0.1 mg
Vitamina B3 (Niacina)0.8 mg
Vitamina B5 (Ác. pantoténico)0.2 mg
Vitamina B60.1 mg
Biotina (B8)—
Vitamina B9 (Folato)34 µg
Vitamina B12—
Colina13 mg
Macrominerales
Calcio26 mg
Fósforo46 mg
Magnesio14 mg
Sodio393 mg
Potasio240 mg
Oligoelementos
Hierro1 mg
Zinc0.4 mg
Cobre0.1 mg
Manganeso0.2 mg
Selenio2 µg
Yodo—

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